na Blog.cz

Lassi

Lassi čili chutný mléčný nápoj. Lze ho připryvit naslano, aleje sladké, sluncem vonící lassi s příchtuti manga.

Potřebuješ: 250g Bíleho jogurtu

200g Manga (nejlépe čerstvého a zralého)

150ml Mléka

5 Lžiček cukru

Jak lassi připravit?

Nakrájej mango na malé kousky, smichej je s ostatními složkami a vše důkladně promixuj. Nápoj nalij do vysokych sklenic a dej na několik hodin vychladit do lednice.

Himalajský čaj

Hymalajský čaj nijak nepřipomíná ten, co se pije v Evropě. Je hustý a aromatický a má c sobě spoustu energie pro zahájení dne. Také se výtečně hodí na odpolední setkání s kamarádkami.

Potřebuješ: 1. Lžičku černého čaje

Půl skleničky vody

Půl skleničky kondenzovaného mléka

Třtinový cukr dle chuti

Několik semen kardamonu (zrnka můžeš umlít v mlýnku na pepř),

trošku třeného zázvoru, lžičku skořice a kousky anýzu

Jak ho připravit?

Čaj, mléko a vodu smíchj a uvař v malém hrnci. Přidej koření a ještě chvíli na ohni . Nakonec čaj oslad´ podle chut´i.

Čapátí

Chutné Indické placky Čapátí,výborné do salátů i jako zákusek podávaný samostatně nebo s jogurtovou omáčkou.

Potřrbuješ: 300g hrubé mouky

1 Lžíce oleje nebo 100g másla

Skleničku vody

Sůl

Máslo na pomazání

Jak je připravit?

Mouku smíchej se solí a olijem nebo máslem.Přidej vodu a vytvoř hladké těsto.Rozděl je na sedm až dest dílků. Z každého udělej hodně tenkou placičku, kterou mírně potři máslem, popraš moukou a na obou stranách opeč do červena na hodně rozpálené pánvi nebo plotýnce.(Bud´ opatrná, aby ses nepopalila , nejlepší bude poprosit rodiče o pomoc).

Dobrou chut´!!! :-)